Sejarah Pertanian Organik
Gerakan organik dimulai pada tahun
1930-an dan 1940-an sebagai reaksi terhadap pertumbuhan pertanian
ketergantungan pada pupuk sintetis. Pupuk buatan telah diciptakan pada
abad 18, awalnya dengan Super fosfat dan kemudian diturunkan pupuk
amonia yang diproduksi secara massal dengan menggunakan proses
Haber-Bosch yang dikembangkan selama Perang Dunia I. pupuk awal ini
adalah murah, kuat, dan mudah untuk transportasi dalam massal. Kemajuan
serupa terjadi di pestisida kimia pada tahun 1940-an, yang membawa
pada dekade yang disebut sebagai ‘era pestisida’.
Sir Albert Howard secara luas dianggap
sebagai ayah dari pertanian organik. Pekerjaan lebih lanjut dilakukan
oleh JI Rodale di Amerika Serikat, Lady Eve Balfour di Inggris Raya,
dan banyak orang lain di seluruh dunia.
Sebagai persentase dari total hasil
pertanian, pertanian organik tetap kecil sejak awal. Sebagai kesadaran
lingkungan dan meningkatkan kepedulian di antara populasi umum, pasokan
yang awalnya menjadi gerakan yang digerakkan oleh permintaan-driven.
Harga premium dari konsumen dan dalam beberapa kasus, subsidi pemerintah
menarik banyak petani ke konversi. Di negara berkembang, banyak petani
pertanian menurut metode tradisional yang dapat dibandingkan dengan
pertanian organik tetapi tidak bersertifikat. Dalam kasus lain, petani
di negara berkembang telah dikonversi untuk alasan ekonomi. Sebagai
proporsi dari total global output pertanian, organik output tetap
kecil, tetapi telah tumbuh dengan pesat di banyak negara, terutama di
Eropa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar